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Presencial

A modalidade presencial é uma das mais tradicionais: nela, as aulas são ministradas diariamente no campus Prof. Pedro Clarismundo Fornari. 

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Na modalidade híbrida, as aulas teóricas acontecem de maneira on-line e as aulas práticas são no campus, semanalmente ou quinzenalmente.

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Na modalidade a distância, as aulas são 100% digitais, possibilitando que o aluno tenha maior autonomia ao estudar no seu tempo e espaço.

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Presencial

As aulas acontecem no campus Prof. Pedro Clarismundo Fornari, de acordo com o calendário de cada curso da pós-graduação.

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As aulas acontecem de maneira 100% digital permitindo que você sintonize a rotina de estudos com o seu dia-a-dia

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Engenharia de Alimentos

 

Valor do CursoFaça o Vestibular

 Tipo do Curso
Bacharelado - Presencial

Turno
Noturno

Duração
10 semestres

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Coordenador(a)
Prof. Me. Flávio Gramolelli Junior
E-mail: flaviog@anchieta.br

Campus Prof. Pedro C. Fornari

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O engenheiro de alimentos trabalha para que a comida que ingerimos diariamente tenha qualidade e segurança para uma vida saudável. Ele trabalha em todo o processo de produção dos alimentos, desde o estudo das matérias primas até as embalagens e o transporte para o ponto de venda.

Para o egresso da graduação em Engenharia de Alimentos do Unianchieta, o principal empregador são as indústrias alimentícias. Também há vagas em empresas de embalagens, de bebidas e em estabelecimentos agrícolas.

 

O que você estuda na graduação em Engenharia de Alimentos do Unianchieta?

Assim como em todas as engenharias, na Engenharia de Alimentos são estudados Cálculo, Física e Química Geral. Nos dois primeiros períodos do curso, o aluno adquire conhecimentos básicos da área, para que nos demais períodos possa aprofundar e aprender conteúdos progressivamente mais específicos.

Ao longo do curso são abordadas as formas de manipulação, conservação, transporte e fabricação de alimentos. O estudante aprende também a realizar controle de qualidade e estuda Fundamentos de Nutrição.

O engenheiro de alimentos é preparado para trabalhar em indústrias alimentícias, por isso ele estuda Operações Unitárias da Indústria de Alimentos, Instalações Industriais, Higiene Industrial e Legislação de Alimentos, entre outras disciplinas relacionadas à sua atuação neste local.

 

Quais as vantagens em cursar Engenharia de Alimentos no Unianchieta?

Nossos alunos realizam práticas em laboratórios e tornam-se mais experientes e preparados para atuar na indústria. Os laboratórios frequentados pelos estudantes de Engenharia dos Alimentos permitem a integração da teoria com a prática. Nestas aulas e nos estágios, o aluno passa por experiências significativas e pode vivenciar o cotidiano da profissão.

Engenharia de Alimentos é o curso que você estava buscando? Inscreva-se já no nosso vestibular!

 

Infraestrutura

O UniAnchieta possibilita que os alunos apliquem o conhecimento adquirido nas aulas em complexos laboratórios de última geração, privilegiando o exercício da prática e a qualidade da formação.

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